- 青梅・福生エリアのお寿司屋さんでは、かなり高いレベルだと思われる。
- お寿司だけでなく、天ぷらや焼き魚などを含む数種類のコースが提供される。
- 価格はランチであればリーズナブル。（料理のみ一人、2500～5500円程度）
- 平日でも混んでいるので、予約はした方がベター。
小作駅西口から徒歩2-3分くらいにあるお寿司屋さん。お店が少ない西口ですが、まっすぐ新奥多摩街道に向かって歩くと右側にすぐ見つかります。都心に行ってお金をだせば、美味しいお寿司は食べれると思いますが、小作でこのレベルのお寿司が食べれるというのは、非常に貴重です。
この日はおまかせ鮨（5700円くらい）をオーダー。新年だったので、樽酒のサービスもありました。でもビールは必ず飲みます。
おまかせ鮨コースは、サラダ→魚料理Part１→魚料理Part２
続いて、魚料理Part３→寿司Part1→寿司Part2
あまりに美味しかったので、中トロ、鰆、あぶり金目鯛を追加してしまいました。（別料金）
正月ということで、財布の紐が緩んでしまいましたが、大満足でした。ごちそう様でした。
